Škola poskytuje informace a praktické zkušenosti o zdravé výživě, ochranné stravě, zdravém životním stylu a jejich environmentálních a etických vlivech. Úkolem Školy vegetariánství je jednak zpřístupnit členům ČSVV složité odborné informace, aby je mohli aplikovat v každodenním životě a jednak zpřístupnit vegetariánství odborné veřejnosti, aby je aplikovala ve vzdělávacím systému a na odborných pracovištích. Odborné zázemí Školy vegetariánství tvoří lektoři odborných skupin.
- Podrobnosti
-
Kategorie: Vegetariánství a děti
Dobrý den, chtěl bych Vás poprosit o informaci. Doslechl jsem se, že Světová zdravotnická organizace (WHO) uznala vegetariánství jako plnohodnotný a zdraví neškodlivý způsob stravování, nemohu ale nikde toto jejich prohlášení nalézt. Nevíte prosím, jestli tak skutečně učinila, a případně nemáte referenci či internetový odkaz na onen dokument?
Děkuji mnohokrát a přeji mnoho úspěchů ve Vaší bohulibé činnosti. S pozdravem Jakub H.
- Podrobnosti
-
Kategorie: Vegetariánství a děti
Moje dcera je vegetariánka. Bojím se, aby měla všechny potřebné živiny, je totiž v pubertě a začal jí menstruační cyklus. Jak jí mohu pomoci, aby měla například dostatek železa?
Předně vyřiďte své dceři moji gratulaci k rozhodnutí stát se vegetariánkou. Nejdříve bych uvedl na pravou míru Vaše vnímání rizik plynoucí z konvenční a vegetariánské stravy.
- Podrobnosti
-
Kategorie: Vegetariánství a děti
Dobry den, mam syna vo veku 1 rok a je vegetarian. Zistili mu vsak teraz nizku hladinu zeleza - 5,4 /jednotku si nepamatam, ale norma zacina od 10) .
- Podrobnosti
-
Kategorie: Vegetariánství a děti
Mnohí z nás ani len neuvažovali nad predstavou života bez konzumácie mäsa. Stalo sa súčasťou každodennej potravy. No veľakrát sa nezamýšľame nad tým, čo všetko sa za jeho konzumáciou skrýva. Je mäso naozaj potrava, bez ktorej sa náš organizmus nezaobíde?
- Podrobnosti
-
Kategorie: Vegetariánství a děti
Dvě otázky pro Českou společnost pro výživu a vegetariánství
- Proč je podle Vás maso nevhodné i pro děti?
- Jak lze podle Vás nahradit potřebu živočišných bílkovin z masa, které děti podle některých odborníků potřebují pro svůj růst?