| Suroviny | čistá [g] |
| zelí | 1400 |
| olej | 10 |
| cibule | 25 |
| celozrnná mouka | 75 |
| přírodní cukr | 62,5 |
| kmín | 1,5 |
| sůl | 8,75 |
| voda | 1100 |
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zelí a dusíme, až je měkké. Zahustíme nasucho opraženou moukou. Dochutíme cukrem, kmínem a solí.
| Suroviny | čistá [g] |
| zelí | 1400 |
| olej | 10 |
| cibule | 25 |
| celozrnná mouka | 75 |
| přírodní cukr | 62,5 |
| kmín | 1,5 |
| sůl | 8,75 |
| voda | 1100 |