|
|
|
Odborná skupina pro nutrici (OSpN) -
Aktuality OSpN
|
|
 Hrách jako prevence a léčba zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi
Dnes se často setkávám s názorem lékařů, že luštěniny a maso nejsou vhodnou potravinou při dně.
|
|
Celý článek...
|
|
Odborná skupina pro nutrici (OSpN) -
Aktuality OSpN
|
|
Podle nové studie publikované v časopise American Journal of Epidemiology mají ženy, které konzumují více zeleniny snížené riziko vzniku rakoviny prsu.
Výzkum sledoval 51.928 černošských žen. Ženy, které konzumovali dvě a více porcí zeleniny denně měli o 43% nižší riziko vzniku rakoviny prsu ve srovnání s ženami, které jedli méně než čtyři porce zeleniny týdně. Brukvovité zeleniny (např. brokolice, květák, kapusta) a mrkev měl největší vliv na snížení rizika vzniku rakoviny prsu.
Boggs DA, Palmer JR, Wise LA, et al. Fruit and Vegetable Intake in Relation to Risk of Breast Cancer in the Black Women's Health Study. Am J Epidemiol. Published ahead of print October 11, 2010. doi: 10.1093/aje/kwq293 |
|
|
Odborná skupina pro nutrici (OSpN) -
Aktuality OSpN
|
|
Reakce na článek, který byl uveřejněn dne 24. 6. 2010 na novinky.cz: Těhotné vegetariánky stravou ohrožují vývoj mozku dítěte
Článek je nejen nevědecký, ale je i snůškou nesmyslů a protimluv.
Jeví se mi, že některá tvrzení ani nemohla Bc. Gabriela Knosová vyslovit, ale že si spíše autorka článku Karolina Zarzycká spletla, jak se říká, průvan s průjmem. Např. věta: „Obvykle ale přijímají (vegetariáni) málo polynenasycených mastných kyselin, protože nejedí maso, a to ani ryby.“ Potraviny živočišného původu obsahují převážně nasycené mastné kyseliny a naopak potraviny rostlinného původu obsahují převážně polynenasycené mastné kyseliny. Je to tedy přesně naopak a tím i naopak plus pro vegetariány.
|
|
Celý článek...
|
|
Odborná skupina pro nutrici (OSpN) -
Aktuality OSpN
|
|
Vysoká konzumace masa je spojována s předčasným začátkem menstruace u dívek a se zvýšeným rizikem onemocnění rakovinou a osteoporózou.
|
|
Celý článek...
|
|
|
|
|
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 4 Další > Konec >>
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
Odborné skupiny 
